2006年8月至9月,OB欧宝体育教育培训有限公司在北京稻香村食品有限责任公司培训教室为其进行了六个半天的针对中秋节月饼直销的系统性销售培训。来自20多个门店60多位一线营业员参加了此次培训。
北京稻香村秉承传统,锐意创新,以其独具特色品质优良的产品和热情守信的真诚服务赢得了消费者的赞誉,以工贸一体的方式迅速发展,稻香村的品牌日益深入人心。1994年,组建了北京稻香村食品集团,2005年完成了企业股份制改造,组建了北京稻香村食品有限责任公司,现在北京有近50个连锁经营的店铺,一个物流配送中心,该公司生产的糕点、肉食、速冻食品、休闲小食品、月饼、元宵、粽子等各种节令食品共400多种,年销售额达8亿元,成为以民族传统食品为主要产品的著名老字号品牌。
本次培训主要是针对中秋月饼的大客户直销,受训人员中80%从未接受过销售培训,另外20%也只是接受过初级的销售培训。要想在短短6个半天内全面提升受训人员的销售技能,达到较强的战斗力,确实有不少挑战。OB欧宝体育培训团队一方面积极争取稻香村领导层的支持,一方面根据企业实际情况制定有针对性的培训方案。培训一共分三个阶段:深入调研期、知识讲授期(4个半天)、实战指导期(2个半天)。第一个阶段培训讲师以消费者的身份深入到店面了解营业员的服务理念,营销技巧等,并系统性地收集往年营销人员面临的重点、难点问题。第二阶段前期主要讲授销售的基本方法、技巧、态度等,让学员对销售的各个环节有个全面的认识,中期主要针对稻香村月饼的特点和竞争对手的产品进行系统分析、比较,设计有效的说词和销售方法。后期则进入角色模拟阶段,使学员在实战销售前经历所有将要遇到的环节。第三阶段主要针对在实战阶段中遇到的问题,进行一对一的辅导,同时对学员的士气进行激励。
本次培训圆满结束,培训效果得到了稻香村全体学员和相关领导的一致好评,据企业最新反馈:上周月饼直销销售额已突破百万,本周销售额预计再销售一百五十万。